GALLETAS DE AVENA SUECAS

¡¡¡ Por fin es lunes !!! ... ¿No era así no?

Pues si es lunes, así que para empezar la semana con energía os traigo una receta de galletas de avena que os darán mucha mucha energía y que no es por nada pero están buenísimas.

Tengo entendido que much@s conocéis estas galletas porque son las que venden en Ikea... yo la verdad no las he probado nunca, solo las mías y la receta me la dió una amiga que pasó varios meses en Suecia y sí, son las que ella comía allí. 

A mi me gustan las galletas gorditas pero si las queréis hacer menos gruesas les podéis poner un poco menos de avena. 
Bueno sin mas rodeos aquí os dejo la receta y espero que os gusten. 

Ingredientes:

- 140gr. de margarina

- 110gr. de azúcar

- 180gr. de copos de avena

- 90gr. de harina

- Una cucharada de miel (de las soperas)

Preparación:

Para empezar con la preparación de nuestras galletitas fundiremos la margarina (podéis utilizar mantequilla si queréis) y la mezclaremos con los copos de avena, lo dejaremos reposar unos 10 minutos.

Precalentamos el horno a 180º.

Pasado éste tiempo iremos añadiendo poco a poco el azúcar hasta que esté toda bien integrada, entonces añadimos la harina poco a poco y mezclando bien.

Para hacerlo, yo lo mezclé con las manos (con guantes de vinilo).

Por último le añadiremos la miel.

Una vez tengamos todo bien mezclado pondremos una hoja de papel vegetal en una placa de horno, sobre ella iremos haciendo bolitas con nuestra masa, aplastando luego cada una de las bolitas y haciendo la forma de las galletas al gusto.

Si os gustan mas finitas pues las aplastáis mas...

Horneamos entre 8 y 15 minutos según el grosor de nuestras galletas.

Una vez están doradas nuestras galletas las dejaremos reposar sobre la bandeja de rejillas y luego... las comemos!!!

Consejillo:

Si queréis existe una versión B que es añadir chocolate, mmmm cho-co-la-te....

Yo me he controlado ésta vez, pero para la próxima receta prometo doble postre de chocolate, para compensar!

Que buena pinta eh!!!!